当事人未打点有《食物运营许可证》，私行处置餐饮办事的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十五条第一款“国度对食物出产运营实行许可轨制。处置食物出产郑州证件制作、食物发卖、餐饮办事，该当依法取得许可。可是，仅发卖预包拆食物的，该当报所正在地县级以上处所人平易近食物平安办理部分存案。”的，形成了未经许可处置食物运营的违法行为。可查明的货值金额为2946元，违法所得4191.01元。同一社会信用代码组织机构代码工商注册号税务登记号事业单元证书号社会组织登记证号代表人92440983MACKQ61R2T----------丘**。